دليل السفر إلى بكين: عاصمة العجائب

بكين لا تعطيك وقتاً للاعتياد عليها تدريجياً. تنزل من قطار المطار السريع في دونغتشيمن، وتركب محطةً واحدة على الخط رقم 2، ثم تصعد إلى ضوء النهار قرب تيانانمين، فتأتيك المدينة دفعةً واحدة: شوارع فسيحة، وأزقّة من القرميد الرمادي، ودرّاجات تُقرع أجراسها، وأفقٌ يكدّس أبراج الزجاج خلف أسطح القصور. قف على المحور المركزي، فيبدأ منطق المكان في التكشّف. كل قديم وكل جديد مثبّت على خطٍّ واحد يمتد من الشمال إلى الجنوب، وأنت واقف عليه. لكثير من المسافرين يكون هذا صباحهم الأول في أول رحلة لهم إلى الصين، وهو الذي يضبط نغمة كل ما يأتي بعده.

المدينة المحرّمة هي سبب وجود ذلك المحور. بُنيت بين عامَي 1406 و1420 للإمبراطور يونغلي من أسرة مينغ، وكانت مقرّاً لأربعة وعشرين إمبراطوراً من أسرتَي مينغ وتشينغ. ويغطّي مستطيلها المسوّر نحو 72 هكتاراً — أي ما يعادل 180 فداناً تقريباً — ويضم نحو 980 مبنىً قائماً وأكثر من 8700 غرفة. كانت الأسطح المطلية بالزجاج الأصفر حكراً على الإمبراطور، أما الجدران القرمزية الداكنة فكانت تجلب الحظ السعيد. أدرجت اليونسكو الموقع على قائمة التراث العالمي عام 1987. تُنفَد التذاكر، لذا احجز الدخول بتوقيت محدّد عبر الإنترنت بجواز سفرك قبل سبعة أيام كحدّ أقصى، وتذكّر أن المتحف يُغلق معظم أيام الاثنين.

امشِ شمالاً من بوابة ميريديان عبر قاعة الانسجام الأعظم والقصور الداخلية، ثم اخرج من بوابة الجلالة الإلهية. اعبر الشارع إلى حديقة جينغشان واصعد المسار القصير إلى جناح وانتشون. من هناك ينكشف المحور كله جنوباً — سطح ذهبي يتبع سطحاً ذهبياً نحو تيانانمين — فترى أخيراً الحجم الذي كنت تسير فيه. في آخر العصر يتحوّل لون القرميد إلى العسل. وإذا بقي في ساقيك شيء من الطاقة، فحديقة بيهاي بمعبدها الأبيض وبحيرتها المصفوفة بالصفصاف على بعد خمس عشرة دقيقة سيراً إلى الغرب.

أما سور الصين العظيم فاختر مقطعه بحسب اليوم الذي تريده. جينشانلينغ، على بعد نحو 130 كيلومتراً شمال شرق المدينة في خبي، هو المفضّل عند المشاة: نحو 10 كيلومترات من سور مُرمَّم وآخر بريّ، و67 برج مراقبة، وسلاسل جبال تتدحرج نحو الأفق. موتيانيو أقرب وأسهل، وفيه تلفريك ومسار انزلاقي للنزول. بادالينغ يستقطب أكبر الحشود لكنه الأبسط وصولاً بالقطار. اذهب مبكراً، واحمل الماء، وارتدِ حذاءً ذا تماسك حقيقي — فالدرجات الحجرية غير مستوية، والصعود أكثر انحداراً مما يبدو في الصور.

بين المعالم، راقب كيف يستخدم أهل بكين مدينتهم. في ممرات معبد السماء الطويلة، يغنّي المتقاعدون الأوبرا ويلعبون الورق ويتدرّبون على الخط العربي بالصينية بفرشٍ مائية على بلاط الممر عند الفجر. وفي القصر الصيفي، تتنزّه العائلات في الممر الطويل بمحاذاة بحيرة كونمينغ وتصعد تلة طول العمر لرؤية الماء من علٍ. هذه ليست عروضاً للسياح، بل نسيج صباح عادي، ومشاركتهم فيه — بهدوء ومن مسافة محترمة — تخبرك عن العاصمة أكثر من أي لوحة تعريف.

أزقّة الهوتونغ هي النصف الآخر من الحكاية. هذه الأزقّة الضيقة ذات البيوت الفناءية المبنية بالقرميد الرمادي كانت تشقّ المدينة كلها يوماً ما؛ واليوم تقع أفضل الأزقّة حفظاً حول شيشتشاهاي ونانلوغوشيانغ وبرجَي الطبل والجرس. امشِ فيها على مهل. ستمرّ بأكشاك الخضار، ومُصلّحي الدراجات، وجدّات على كراسٍ قابلة للطيّ، وفوانيس حمراء معلّقة بين المداخل. بعض الأفنية تضمّ اليوم مقاهي صغيرة وصالات عرض ونُزلاً. لا تعامل الأزقّة كأنها متحف: الناس يسكنون هنا، وإيماءة بالرأس أو تحية تُغني كثيراً.

ثم هناك الطعام، وبكين تأخذه بجدية. بطة بكين هي النجم الأول: مطلية ومشرقة، تُقطَّع إلى جانب الطاولة، وتُلفّ مع البصل الأخضر والخيار وصلصة الفاصولياء الحلوة في رقائق رقيقة. مطعم كوانغودي يشوي البط منذ عام 1864، أما بيانيفانغ، الذي يستخدم فرناً مغلقاً، فيتعقّب نسبه إلى عام 1416. وإلى جانب البط، ابحث عن تشاجيانغميان (نودلز بصلصة فول الصويا المخمّر)، وجيانبينغ على الفطور، وهوتبوت لحم الخروف في الشتاء، وتانغهولو — أسياخ الزعرور المسكّرة — من كشك شارع في عصر بارد.

الأمور العملية أسهل مما يتوقّعه الزائر لأول مرة. لبكين مطارَان: العاصمة (PEK) وداشينغ (PKX). يصل قطار مطار العاصمة السريع إلى دونغتشيمن في نحو 25 دقيقة مقابل 25 يواناً. المترو رخيص ولافتاته بالإنجليزية ويخضع لتفتيش أمني عند كل مدخل؛ وتغطّي تطبيقات دي دي وعلي باي وويتشات باي كل ما تبقّى تقريباً، وإن بقي القليل من النقد مفيداً. كثير من الجنسيات تدخل اليوم دون تأشيرة حتى 240 ساعة عند الترانزيت إلى بلد ثالث، لكن الأنظمة تتغيّر، فتحقّق من أهليتك قبل الحجز.

اختر موعد زيارتك في الربيع أو الخريف. يجلب أبريل ومايو الأزهار والهواء اللطيف؛ ويمنح سبتمبر وأكتوبر أياماً صافية بسماء زرقاء ينتظرها المصوّرون طوال العام. الصيف حار ومزدحم، والشتاء بارد لكنه خالٍ من الحشود بشكل رائع — وتساقط ثلج خفيف على الأسطح الذهبية مشهد لا ينساه كثير من المسافرين. ثلاثة أيام تكفي لأشهر المعالم، وخمسة تتيح لك التمهُّل. وأياً كان موعد قدومك، احجز المدينة المحرّمة والسور أولاً، ثم ابنِ حولهما الأزقّة والطعام والصباحات الهادئة. بكين تكافئ المسافر الذي يأتي مستعداً.