Мусульманский квартал Сианя: мечеть, еда и цены 2026

Мусульманский квартал заслуживает трёх часов вашего первого вечера в Сиане, и прогулка по нему не стоит ни копейки. Переулки за Барабанной башней — обычные городские улицы без ворот и без времени закрытия; Большая мечеть внутри них берёт 25 юаней с марта по ноябрь и 15 юаней зимой, а последний вход — при закрытии.

Чанъань — так раньше назывался Сиань — был восточной оконечностью Великого шёлкового пути, и арабские и персидские купцы, осевшие здесь в эпоху Тан, образовали общину хуэй, которой эти переулки принадлежат до сих пор. Квартал тянется от улицы Шэхуэй на востоке до переулка Цзаоцы на западе, с Западным проспектом на южной границе и улицей Хунфу на севере. Здесь десять мечетей и около 60 000 жителей, больше половины — хуэй, по подсчётам 2010 года. К эпохе Цин квартал сложился в узор, который местные называют «Три мечети и тринадцать кварталов».

Бэйюаньмэнь — неоновая ось квартала, та самая улица, которую имеют в виду, говоря «мусульманская улица», и после 18:00 она превращается в медленную реку из людей, дыма и света фонарей. Сверните на одну улицу западнее, на Дапиюань, ради более старой и вкусной кухни, и на север, к Сацзиньцяо, который скорее утренний рынок, чем ночной базар. Улица Бэйгуанцзи торгует сладостями: холодные пирожные, кунжутная выпечка и миски сладкого супа из ферментированного риса. Переулки жилые, поэтому после наступления темноты говорите тише, уступайте дорогу скутерам и помните, что над лавками живут люди.

Едят здесь стоя и дёшево. Шашлык из баранины или жоуцзямо — в версии хуэй это говядина или баранина, никогда не свинина — стоит от 5 до 20 юаней, а главный обряд за столом — янжоу паомо, миска тёмного бараньего бульона, в которую вы сами крошите лепёшку размером с горошину, примерно за 25–40 юаней. Ищите также холодную лапшу лянпи, паровые пельмени с бульоном, которые едят ложкой, и юча махуа — жареные жгуты теста, подаваемые в чае с маслом. Всё здесь халяль; весь квартал халяльный. Держите при себе мелкие купюры или настройте Alipay либо WeChat Pay, потому что большинство лотков уже почти не работают с наличными.

Причина, по которой квартал вообще существует, — в конце переулка Хуацзюэ: Большая мечеть, которую традиционно основали в 742 году при династии Тан и отстроили в нынешнем виде в 1392 году при Мин. Она занимает 1,23 гектара, пять дворов и более двадцати построек — это сад павильонов и резного камня, а не купола и минареты, и она по-прежнему остаётся действующим храмом. Немусульмане могут пройти по дворам, но не в молельный зал, а женщинам следует прикрыть плечи и ноги; в шортах, майках и коротких юбках у ворот не пропустят. Утро пятницы отведено для молитв, поэтому планируйте визит после обеда.

Приходите ради света и аппетита. Идеальное время — ближе к вечеру: переулки ещё проходимы, еда уже на огне, а мечеть ловит низкое солнце. Закат в Сиане наступает около 18:10 в середине октября, около 17:40 в середине декабря и около 20:00 в середине июня. Летом мечеть открыта до 20:00, так что можно застать золотой час внутри; в декабре и январе она закрывается в 18:00, примерно через двадцать минут после заката. При закрытии мечеть нужно покинуть — задерживаться во дворах нельзя, — но улицы снаружи принадлежат городу и живут ещё долго.

Добраться несложно. Линия 2 метро останавливается у Колокольной башни, в пяти минутах ходьбы от Барабанной башни и начала Бэйюаньмэнь; первые поезда приходят на станцию в 06:23 и 06:24, последние проходят в 00:19, а в часы пик интервал — примерно две с половиной минуты. От Северного вокзала Сианя линия 2 идёт около 23 минут. Автобус-шаттл до Колокольной башни стоит 25 юаней и отправляется из аэропорта с 08:50 до 01:00 примерно каждые 30–50 минут; в обратную сторону он ходит с 08:20 до 20:20. Поезда G из Пекин-Западный доходят до Северного вокзала Сианя, что в 1 216 километрах, за 4 часа 10 минут — 6 часов 43 минуты, места второго класса — около 480–593 юаней по расписанию на июль 2026 года. Бронируйте в приложении или на сайте 12306 по тому же паспорту, с которым едете, не позднее чем за 15 дней до отправления, и получать ничего не нужно — паспорт и есть ваш билет на входе.

Два практических замечания. Во-первых, фотографировать здесь рады, но лица заслуживают того, чтобы сначала спросить, особенно у пожилых жителей хуэй, на глазах которых переулок менялся. Во-вторых, это не только рынок, но и религиозный квартал, поэтому одевайтесь и ведите себя соответственно, особенно в часы молитв. Если вы окажетесь здесь в Рамадан, ожидайте дневных перерывов в небольших закусочных и более тихой, вдумчивой атмосферы после наступления темноты.

Вот такой он, Мусульманский квартал: не улица-музей, а живой район, который вдобавок кормит лучшей дешёвой едой в Сиане. Отведите ему вечер, сворачивайте с главной улицы за запахом и заплатите скромный билет в мечети, вместо того чтобы искать обходной путь. ChinaMira может поставить рядом с вами англоговорящего гида, собрать гастрономический маршрут по Дапиюань и Сацзиньцяо и вписать визит в большой план по Сианю — начните с нашего гида по городу Сиань, а затем добавьте Терракотовую армию, гастрономический гид по Китаю и наши фотопутешествия по Китаю. Скажите нам свои даты, и мы забронируем вам столик.