حي المسلمين في شيان: المسجد الكبير وأزقة الطعام وأسعار 2026

يستحق حي المسلمين ثلاث ساعات من أمسيتك الأولى في شيان، والتجول فيه لا يكلّف شيئًا. الأزقة خلف برج الطبل شوارع عامة بلا بوابة ولا وقت إغلاق؛ أما المسجد الكبير داخلها فيتقاضى 25 يوانًا من مارس إلى نوفمبر و15 يوانًا في الشتاء، وآخر دخول عند الإغلاق.

كانت تشانغآن (Chang'an)، وهو الاسم القديم لشيان، المحطة الشرقية لطريق الحرير، وقد أسّس التجار العرب والفرس الذين استقروا هنا في عهد أسرة تانغ مجتمع الهوي الذي ما زال يملك هذه الأزقة. يمتد الحي من شارع شيهوي (Shehui) شرقًا إلى زقاق تساوتسي (Zaoci) غربًا، ويحدّه من الجنوب الجادة الغربية (West Avenue) ومن الشمال شارع هونغفو (Hongfu). ويضم عشرة مساجد ونحو 60,000 نسمة، أكثر من نصفهم من الهوي وفق إحصاء عام 2010. وبحلول عهد أسرة تشينغ استقر الحي على نمط يسميه أهل المكان «المساجد الثلاثة والأحياء الثلاثة عشر».

بييوانمن (Beiyuanmen) هو العمود الفقري النيوني، والزقاق الذي يقصده معظم الزوار حين يقولون «شارع المسلمين»، وبعد السادسة مساءً يتحول إلى نهر بطيء من البشر والدخان وضوء الفوانيس. توغّل شارعًا واحدًا غربًا إلى دايبيوان (Dapiyuan) لتجد طبخًا أعرق وأطيب، وشمالًا إلى ساجينتشياو (Sajinqiao) وهو سوق صباحي لا بازار ليلي. أما شارع بييغوانغجي (Beiguangji) فيبيع الحلويات: الكعك البارد، والمعجنات بالسمسم، وأطباق حساء الأرز الحلو المخمّر. الأزقة سكنية، فاخفض صوتك بعد حلول الظلام، وتنحَّ جانبًا للدراجات البخارية، وتذكّر أن الناس يسكنون فوق المتاجر.

تأكل واقفًا وبثمن زهيد. يكلّف سيخ لحم الضأن أو الروجيامو (roujiamo) — ونسخة الهوي منه لحم بقر أو ضأن، ولا خنزير أبدًا — ما بين 5 و20 يوانًا، والطقس الأكبر للجلوس هو اليانغرو باومو (yangrou paomo)، وهو طبق من مرق الضأن الداكن تملؤه بنفسك بالخبز المسطح الممزق إلى قطع بحجم حبة البازلاء، بنحو 25 إلى 40 يوانًا. وابحث أيضًا عن نودلز الليانغبي (liangpi) الباردة، وزلابية الحساء المطهوة على البخار التي تؤكل بالملعقة، واليوتشا ماهوا (youcha mahua)، وهي لفائف عجين مقلية تُقدَّم في شاي زيتي. كل شيء حلال؛ الحي كله حلال. احمل أوراقًا نقدية صغيرة أو فعّل علي باي (Alipay) أو وي تشات باي (WeChat Pay)، لأن معظم الأكشاك لم تعد تتعامل كثيرًا بالنقد.

سبب وجود الحي يقع في نهاية زقاق هوا تشويه (Huajue): المسجد الكبير، الذي يُرجَع تأسيسه تقليديًا إلى عام 742 في عهد أسرة تانغ وأُعيد بناؤه بشكله الحالي عام 1392 في عهد أسرة مينغ. يشغل 1.23 هكتار موزعة على خمس ساحات وأكثر من عشرين مبنى، وهو حديقة من الأجنحة والحجر المنقوش لا من القباب والمآذن، وما زال مكان عبادة عاملًا. يمكن لغير المسلمين التجول في الساحات لا في قاعة الصلاة، وعلى النساء تغطية الكتفين والساقين؛ فالسراويل القصيرة والسترات الصدرية والتنانير القصيرة مرفوضة عند البوابة. صباحات الجمعة مخصصة للصلاة، فخطط لزيارة بعد الظهر.

اذهب من أجل الضوء ومن أجل الشهية. آخر النهار هو الوقت الأمثل: الأزقة ما زالت سالكة، وأكشاك الطعام أشعلت نيرانها، والمسجد يلتقط الشمس المنخفضة. تغرب الشمس في شيان قرب الساعة 18:10 في منتصف أكتوبر، وقرب 17:40 في منتصف ديسمبر، وقرب 20:00 في منتصف يونيو. وفي الصيف يبقى المسجد مفتوحًا حتى 20:00، فيمكنك أن تكون داخله في الساعة الذهبية؛ أما في ديسمبر ويناير فيغلق عند 18:00، أي بعد الغروب بنحو عشرين دقيقة. عليك مغادرة المسجد عند الإغلاق — لا مكان للبقاء في الساحات — لكن الأزقة في الخارج ملك للمدينة وتبقى نابضة بالحياة لوقت طويل بعد ذلك.

الوصول سهل. يتوقف المترو، الخط 2، في محطة برج الجرس (Bell Tower)، على خمس دقائق سيرًا من برج الطبل ورأس بييوانمن؛ تصل أولى القطارات إلى المحطة عند 06:23 و06:24، ويمرّ آخرها عند 00:19، وتيرة الذروة نحو كل دقيقتين ونصف. ومن محطة شيان الشمالية (Xi'an North) يقطع الخط 2 المسافة في نحو 23 دقيقة. وتكلّف حافلة المطار إلى برج الجرس 25 يوانًا، وتنطلق من المطار من 08:50 حتى 01:00، كل 30 إلى 50 دقيقة تقريبًا؛ وفي العودة تسير من 08:20 إلى 20:20. أما قطارات G فمن محطة بكين الغربية (Beijing West) تصل إلى شيان الشمالية، على مسافة 1,216 كيلومترًا، في أربع ساعات وعشر دقائق إلى ست ساعات وثلاث وأربعين دقيقة، بمقاعد درجة ثانية بنحو 480 إلى 593 يوانًا وفق جدول يوليو 2026. احجز عبر تطبيق 12306 أو موقعه الإلكتروني بجواز السفر نفسه الذي تسافر به، حتى 15 يومًا قبل المغادرة، ولا تحتج إلى استلام أي تذكرة — جواز سفرك هو تذكرتك عند البوابة.

ملاحظتان عمليتان. أولًا، التصوير مرحّب به لكن الوجوه تستحق سؤالًا أولًا، خصوصًا وجوه كبار سكان الهوي الذين شاهدوا الزقاق يتغيّر من حولهم. ثانيًا، هذا حي ديني بقدر ما هو سوق، فالبس وتصرّف وفق ذلك، لا سيما في أوقات الصلاة. وإن كنت هنا خلال رمضان، فتوقّع بعض الإغلاقات النهارية في المطاعم الصغيرة وجوًّا أهدأ وأكثر تأملًا بعد حلول الظلام.

هذا هو حي المسلمين: ليس شارع متحف بل حيًّا عاملًا يصادف أنه يقدّم أرخص وأطيب طعام في شيان. امنحه أمسية، واتبع حاسة شمك بعيدًا عن الشارع الرئيسي، وادفع التذكرة الرمزية في المسجد بدل البحث عن طريق للالتفاف حولها. يمكن لـ ChinaMira أن يضع إلى جانبك مرشدًا يتحدث الإنجليزية، ويبني لك جولة تذوّق عبر دايبيوان وساجينتشياو، ويدرج الزيارة في خطة أوسع لشيان — ابدأ بدليلنا لمدينة شيان، ثم اقرنه بجيش التيراكوتا، ودليل الطعام في الصين، ورحلات التصوير في الصين. أخبرنا بتواريخك ونحفظ لك الطاولة.