دليل السفر إلى هاربين: قصور الجليد وشوارع روسية ونهر سونغهوا

اخرج من محطة سكة حديد هاربين (Harbin Railway Station) في أمسية يناير، فيصل البرد قبلك إلى المدينة: هواء جاف وساكن بدرجة عشرين تحت الصفر، يُجمّد رموشك ويحوّل كل نَفَس إلى سحابة بيضاء صغيرة. وفوق رأسك تتوهج الواجهة الحجرية للمحطة بلون العنبر. وعلى بعد عشر دقائق، تدقّ حجارة الشارع المركزي (Central Street) تحت الأحذية، وخلف أسطح المنازل تُشعل قصور الجليد في أكبر مهرجان شتوي في العالم أضواءها الزرقاء. هاربين ليست عاصمة صينية قديمة، بل بلدة سكك حديدية صارت حلماً روسياً على أرض صينية، ثم صارت مدينة الجليد التي يصطف العالم اليوم لرؤيتها.

تبدأ حكاية هاربين عام 1898، حين دقّ المهندسون الروس أول أوتاد سكة الحديد الشرقية الصينية (Chinese Eastern Railway) عبر سهل نهر سونغهوا (Songhua River) الفيضي. لم تكن هنا مدينة مسوّرة تُفتح، بل قرى صيد ومستنقعات فقط. وبحلول عام 1903 ربط الخط شبكة سكة الحديد العابرة لسيبيريا بالبحر الأصفر، وصارت هاربين مقر إدارة السكك الحديدية: مدينة صاعدة للمهندسين والقوزاق والتجار اليهود والمنفيين البولنديين وعمّال شاندونغ الذين تبعوا العمل. ظهرت الكنائس والكنس والمتاجر الكبرى والبورصة في جيل واحد. لهذا فإن أقدم معالم المدينة عمرها قرن بالكاد، ولهذا يبدو أفقها شمال أوروبي في حي وعثمانياً في الحي المجاور.

الشارع المركزي (Central Street) هو العمود الفقري لهذه الحكاية. رُصف بأحجار الغرانيت عام 1924، ويمتد نحو كيلومتر ونصف، ويسمي السكان المحليون حجارته المستديرة الخشنة «حجارة الخبز». ارفع بصرك وأنت تمشي: جبهات باروكية، وشرفات على طراز الآرت نوفو، وواجهات متاجر بناها تجار يهود وروس. افتتح فندق مودرن (Modern Hotel) هنا عام 1913 بأوركسترا خاصة وبأحد أول دور السينما في الصين، وما زال يقدّم شاي بعد الظهر. توقف عند منصة ماديير (Madieer) من أجل قالب الآيس كريم الكلاسيكي، واشترِ سجق تشيولين الأحمر (Qiulin red sausage) من المتجر الذي أسسه التاجر الروسي إيفان تشورين، وخُذ رغيف لييبا (lieba)، وهو الخبز الحامض الداكن الذي جلبه الخبازون الروس ولم تعده هاربين أبداً. في الشتاء قد يكون هذا الشارع أفضل متحف مجاني في الصين.

بدأت كاتدرائية القديسة صوفيا (Saint Sophia Cathedral) عند الطرف الشمالي كنيسة خشبية لجنود السكك الحديدية عام 1907؛ أما المبنى الطوبي ذو القباب البصلية الذي بقي فقد اكتمل عام 1932، وهو اليوم معرض معماري وقاعة حفلات. وعلى بعد بضع بنايات، يحكي كنيس هاربين الجديد (Jewish New Synagogue) قصة جالية بلغ عددها يوماً عشرات الآلاف. لا شيء من هذا تاريخ قصور، بل تاريخ هجرة: روس بيض، ويهود وُلدوا في هاربين ثم تفرقوا لاحقاً إلى إسرائيل وأستراليا والولايات المتحدة، ومدينة صينية استوعبت كل موجة وحفظت العمارة.

مائدة هاربين درس تاريخي أيضاً. وصل غوباورو (Guobaorou)، وهو لحم الخنزير الحلو الحامض اللامع الذي يقلّده اليوم كل مطعم صيني، حوالي عام 1907، حين عدّل الشيف تشنغ شينغون في قصر الداوتاي الطبخ الشاندونغي لضيوف روس أرادوا حلاوة مع خلّهم. تناوله هنا، مقرمشاً وحادّ النكهة، ثم اتبعه بالبورش وسجق أحمر مدخّن وبيرة باردة. ولنكهة على مستوى البسطات، امشِ في الشارع المركزي بعد حلول الظلام: نافذة ماديير، وقاعة تشيولين للطعام، والمشاوي الصغيرة التي يتصاعد دخانها في الأزقة الجانبية. وتُدرج ورقة الحقائق لدينا سعر الوجبة الخفيفة الكلاسيكية لتخطط دون مفاجآت.

ثم يأتي السبب الذي يجعل معظم المسافرين يحجزون رحلة شتوية. عالم الجليد والثلج في هاربين (Harbin Ice and Snow World) مدينة مؤقتة من قصور مضيئة تُبنى كل عام من كتل تُقطع من نهر سونغهوا المتجمد؛ وتجد تواريخ الموسم الحالي وسعر التذكرة في ورقة الحقائق أدناه. وعلى الضفة الأخرى من النهر، ينحت معرض منحوتات الثلج في جزيرة الشمس (Sun Island) أساطير كاملة من الثلج المضغوط. وفي المدينة، يحافظ متنزه تشاولين (Zhaolin Park) على التقليد الأقدم لفوانيس الجليد المنحوتة يدوياً، ويتحول نهر سونغهوا نفسه إلى طريق للزلاجات وسباحي الجليد والصيادين الصابرين. اذهب بعد حلول الظلام، والبس جوربين، وحافظ على دفء بطارية هاتفك.

التنقل أسهل مما يوحي به البرد. يربط الخط الثاني من المترو محطة سكة حديد هاربين والشارع المركزي وجزيرة الشمس وعالم الجليد والثلج، فتستطيع ترك السيارة جانباً. وتُعد حافلة المطار المكوكية الخيار الاقتصادي إلى مطار تايبينغ الدولي (Taiping International)، بينما تكلف سيارات الأجرة وسيارات ديدي (DiDi) أكثر وتستغرق الوقت نفسه تقريباً في الزحام. في المساء، امشِ على كورنيش نهر سونغهوا أو اعبر جسر السكك الحديدية القديم الذي بدأ كل شيء. ولمحبي التزلج، تسير قطارات فائقة السرعة من هاربين الغربية إلى يابولي الجنوبية، ومدة الرحلة في ورقة الحقائق.

امنح هاربين ثلاثة أيام شتوية: يوماً للشارع المركزي وكاتدرائية صوفيا والأحياء الروسية القديمة، ويوماً لمتنزهات الجليد والثلج، ويوماً للنهر وقاعات الطعام ورحلة يوم واحد. احجز تذاكر عالم الجليد والثلج ومقاعد يابولي قبل أن تسافر، وحمّل علي باي أو وي تشات باي، واحزم أدفأ طبقات ملابسك، لأن المدينة تكافئ من يأتي مستعداً. وإن كنت ما زلت تختار التواريخ، اقرأ دليلنا لأفضل وقت لزيارة الصين، ثم اطّلع على دليل القطارات فائقة السرعة قبل حجز التذكرة. تعال في يناير؛ فهاربين باردة وكريمة ولا تشبه أي مكان آخر.