2026年中国240時間ビザなし乗り継ぎ、対象者は誰？北京グルメ案内

2026年、米国を含む57カ国の旅行者は、第三国への確定した乗り継ぎ航空券を持って65の開放口岸のいずれかに到着すれば、240時間（10日間）ビザなしで中国に入国できます。許可証は無料で、長居したくなる理由は料理にあります。

昨年10月の曇った火曜日、北京首都国際空港でその光景を目にしました。デンバーから来た学校教師は、ロサンゼルス—北京—ソウルというルートの3日目に、20分足らずで乗り継ぎカウンターを通り抜けると、ただひとつの重要な質問をしました。「最初にどこで食べればいいですか？」私たちは市内へ向かい、東城区の胡同で餃子から始めました。窓は湯気で曇っていました。2026年8月20日の更新でキルギスとベトナムが対象リストに加わり、大きなニュースになりましたが、静かな真実はもっと単純です。許可証はパスポートに貼られる無料のステッカーであり、長い乗り継ぎ時間を本格的な食の旅に変えてくれます。

多くの人がつまずくのは「第三国・地域」のルールです。ロサンゼルス→北京→バンコクは対象、ロサンゼルス→北京→ロサンゼルスは対象外です。香港、マカオ、台湾は別の地域とみなされるため、ロンドン→上海→香港も通用します。必要なのは残存有効期間3か月以上の普通旅券と、日時と座席が確定した乗り継ぎ航空券で、スマートフォン上の旅程表でも受け付けられます。年齢制限はありません。知っておきたいのは、240時間のカウントは到着した日の翌日00:00から始まり、カウンター通過の瞬間ではないという点、そして中国に入国した後は延長できないという点です。就労、留学、報道取材には事前に取得したビザが必要です。

北京は許可区域内で最もおいしく食べられる場所です。北京入国の場合、許可区域は北京・天津・河北をカバーします。旅の軸になる料理が二つあります。北京ダックは儀式のような料理で、食卓で削がれる艶やかな皮を、細ねぎと甜麺醤とともに薄い皮で包んで食べます。2026年の価格は一羽約228〜398元、紫禁城近くの四季民福のような気取らない店なら一人あたりおよそ150〜200元です。もう一つ欠かせないのが銅鍋涮肉（しゃぶしゃぶ羊肉）で、牛街の聚宝源では透けるほど薄いラム肉を銅鍋の澄んだスープにくぐらせ、野菜、芝麻醤、飲み物を加えて一人およそ90〜160元です。

その間の日々を埋める料理がもう三品あります。 • 炸醤麺（ジャージャー麺）— 太めの小麦麺に、黒い発酵味噌と豚肉のあんをかけたもの。一杯18〜38元。 • 爆肚（バオドゥ）— さっと茹でたセンマイを芝麻醤と辣油で和えたもの。一皿30〜50元で、昔ながらの軽食店が一番です。 • 豆汁と焦圈（ジャオチュアン）— 発酵させた緑豆の汁と揚げパンリングという、慣れるほど癖になる朝食。一組8〜20元。 まず豆汁を注文し、地元の常連が漬物で味を調える様子を眺めてください。酸っぱくて泡立つ、忘れられない味で、本国のカプチーノより安く済みます。

地図に載せるべき通りは西城区の護国寺街で、平安里駅から歩いてすぐです。93号の護国寺小吃は何十年もこの界隈の朝食カウンターであり続け、5時30分に開店して21時に閉まり、会計は一人およそ30元です。8時前に来れば通勤者や退職者と一緒に食べられます。豆汁、焦圈、艾窩窩（蒸し餅米菓子）、驢打滾（きな粉の甘い餅菓子）を注文し、壁のQRコードで支払いましょう。南へ10分の牛街は古い軽食街で、朝食から灯りがともるまで賑わいます。

ベジタリアンとハラールの食事にも困りません。前門大街にある百年続く精進料理店、功徳林は肉を使わずに北京の定番を再現します。ベジタリアン北京ダック、『リス』魚、小麦グルテンとキノコで作った『角煮』などで、二人掛けの卓で通常100〜200元です。ハラールなら牛街がこの街の回族ムスリムの中心地です。聚宝源の銅鍋羊肉が看板料理で、通りのパン屋や軽食屋は牛肉パイ、ラム串、甘い餅米菓子を一日中売っています。どちらの界隈も地下鉄沿いにあり、チップは期待されていません。海外カードを紐付けたアリペイ（Alipay）や微信支付（WeChat Pay）のモバイル決済はほぼどこでも使えます。

日程はゆるく組みましょう。北京は3、4日かけて食べ歩き、歩き回る価値がありますし、許可区域内なら方針から外れずに天津や河北の一日を足せます。出国便は滞在期間内に収め、航空券のスクリーンショットを持ち歩いてください。市場の気候が最良なのは9月から11月と4月から5月。夏は暑く湿気が多く、冬は乾いて晴れ、鴨を最もおいしく食べられる季節です。街の朝食と座って食べる食事を一回混ぜるなら、食費の目安は一日150〜300元です。

ChinaMiraにパスポートの国、到着空港、旅行日程をお知らせください。240時間の扉があなたに開いているかを確認し、それを軸に列車、茶館、朝食の通りを組み立てます。ベジタリアンかハラールかもお伝えいただければ、到着前にぴったりの席を予約します。