Sanya-Reiseführer: Strände, Inseln und Hainans Küche

Das Flugzeug neigt sich nach links über einen grünen Bergkamm, und plötzlich ist sie da: eine helle Sandbucht, Wasser, das von Jadegrün in tiefes Blau übergeht, und Kokospalmen, die sich in den Wind lehnen. Sanya ist die südlichste Stadt auf der Insel Hainan, wird landläufig Chinas Hawaii genannt, und diesen Spitznamen hat sie sich verdient. Was diesen tropischen Winkel des Landes die Reise wert macht, sind allerdings nicht nur die Strände. Es ist der entspannte Rhythmus eines Ortes, an dem das Meer den Takt vorgibt – und niemand widerspricht.

Sanya liegt ungefähr auf demselben Breitengrad wie Hawaii, was die ganzjährige Wärme erklärt. Die Tageshöchstwerte liegen meist im oberen Zwanziger- bis niedrigen Dreißigerbereich in Celsius, und selbst der Januar, für chinesische Reisende Hochsaison, um dem Winter im Norden zu entfliehen, ist warm genug zum Baden. Der wichtigste Vorbehalt ist die Taifunsaison, etwa von Juni bis Oktober, wenn nachmittägliche Schauer und gelegentlich ein Sturm die Pläne durcheinanderbringen. Von November bis April gibt es den zuverlässigsten Sonnenschein – zusammen mit den höchsten Hotelpreisen; Mai und September sind ruhiger und oft preiswerter.

Die Yalong Bay, etwa 25 Kilometer südöstlich des Stadtzentrums, ist die postkartenreifste Ecke Sanyas. Der Sand ist fein und hell, die Bucht geschützt, und das Wasser bleibt bis in den Abend hinein gut zum Schwimmen. Die meisten internationalen Luxusresorts säumen diesen Küstenabschnitt – das bedeutet ruhige Morgen, gepflegte Liegestühle und Sonnenuntergänge, die die Leute von ihren Liegen locken. Die Sanya Bay, näher am Flughafen und an der Stadt, ist länger und lebhafter und eine gute Wahl, wenn Sie lieber zum Abendessen laufen als ein Taxi zu nehmen. Dadonghai, zwischen den Hügeln eingebettet, ist der backpackerfreundliche Mittelweg mit der höchsten Dichte an günstigen Restaurants.

Für das klarste Wasser nehmen Sie die Fähre zur Insel Wuzhizhou, einer kurzen Überfahrt von der Haitang Bay. Die Insel ist einer der besten Orte Chinas zum Schnorcheln und für Einsteigertauchgänge, mit Korallen, Rifffischen und einer Sichtweite, die an einem ruhigen Tag bis zu 20 Meter erreichen kann. Fahren Sie früh los, denn die Reisegruppen treffen am Vormittag ein und die Schlangen am Pier wachsen schnell. Wenn Sie lieber trocken bleiben, bringt Sie die Seilbahn hinauf zum Luhuitou-Park zur klassischen Panoramasicht auf die Stadt, die sich um ihre zwei Buchten schmiegt – dazu die Legende des jungen Hirschjägers, der dem Park seinen Namen gab.

Sanya ist nicht nur Resorts. Der Nanshan-Tempel, etwa 40 Minuten westlich der Stadt, ist ein aktiver buddhistischer Komplex inmitten angelegter Gärten und beherbergt eine 108 Meter hohe Statue der Bodhisattva Guanyin, die auf ihrer eigenen künstlichen Insel im Meer steht. Sie ist auch für Reisende ohne religiöses Interesse wirklich beeindruckend. Im Landesinneren stellt der Binglanggu-Kulturpark der Li und Miao die indigenen Gemeinschaften der Insel vor. Die Li leben seit Jahrtausenden auf Hainan, und ihre Weberei, ihre Tätowierungstraditionen und der Bambustanz werden mit mehr Sorgfalt präsentiert, als es der durchschnittliche Freizeitpark schafft.

Gut essen in Sanya ist einfach und erschwinglich. Das Markenzeichen der Stadt ist Wenchang-Kokoshuhn, in frischem Kokoswasser pochiert und dann in eine Sauce aus Sojasauce, Knoblauch und winzigen Hainan-Limetten getaucht. Hainan-Reisnudeln, entweder in klarer Brühe oder trocken mit einer dicken, herzhaften Sauce serviert, sind ein perfektes Frühstück. Für Meeresfrüchte gehen Sie zum First Market im Stadtzentrum: Wählen Sie Ihren Fisch, Ihre Garnelen oder Krabben aus den Becken und tragen Sie sie zu einem nahen Kochladen, der sie für eine kleine Gebühr dämpft oder pfannenrührt. Zum Abschluss gibt es Qingbuliang, eine Schale mit Kokosmilch, Bohnen und Früchten, die es einzig und allein gibt, um die Hitze zu besiegen.

Ein paar praktische Hinweise. Der Flughafen Sanya Phoenix International liegt je nach Verkehr 15 bis 40 Minuten von den wichtigsten Strandgebieten entfernt. Taxis und Ride-Hailing sind günstig und unkompliziert, aber die Fahrer sprechen selten Englisch – speichern Sie Ihre Hoteladresse daher in chinesischen Schriftzeichen. Hainan ist für Bürger vieler Länder eine visumfreie Einreiseregion für Aufenthalte von bis zu 30 Tagen, doch die Regeln ändern sich, klären Sie das also vor der Buchung. Packen Sie riffsichere Sonnencreme ein und behandeln Sie die Mittagssonne hier eher als Warnung denn als Empfehlung.

Also packen Sie leicht, buchen Sie ein Zimmer mit Balkon zum Wasser und gönnen Sie sich mindestens vier Nächte: drei für den Strand und die Insel, eine für die Tempel, die Märkte und das Essen. Sanya belohnt Reisende, die langsamer werden, statt Sehenswürdigkeiten abzuhaken. Planen Sie Ihre Hainan-Auszeit mit ChinaMira, und wir helfen Ihnen, eine Reiseroute rund um Ihre Termine, Ihr Budget und Ihren Appetit zu gestalten.