Roteiro de 3 dias em Cantão: custos, dim sum e plano B

Três dias em Cantão (Guangzhou) funcionam como um dia de patrimônio em Xiguan, um dia de skyline do Rio das Pérolas e uma escapadela gastronômica a Shunde. Calcule cerca de CNY 1.600 (US$ 225) por pessoa, com tarifas de metrô a partir de CNY 2 e ingresso de CNY 10 para o Templo Ancestral do Clã Chen, e comece o Dia 1 às 08:30 para escapar tanto do calor quanto dos grupos de excursão.

Este roteiro de 3 dias em Cantão mantém cada trecho de metrô abaixo de 40 minutos e deixa a escapadela para o fim. Dois dias cobrem a cidade antiga e o novo skyline; um dia sai em busca da comida cantonesa na sua origem. Portadores de passaporte americano precisam de visto, a menos que se qualifiquem para o trânsito sem visto de 240 horas, que vale para chegadas em Cantão Baiyun (CAN) quando você segue para um terceiro país. De outubro a dezembro é a janela seca e caminhável, com 15-28°C; o fim de maio e junho trazem cerca de 280 mm de chuva.

O Dia 1 pertence a Liwan, o antigo bairro de Xiguan. Comece no Templo Ancestral do Clã Chen, na Zhongshan 7th Road, um complexo de tijolos cinzentos com 19 salões concluído em 1894 e hoje o Museu de Artes Populares de Guangdong: CNY 10, aberto das 09:00 às 17:30, fechado às terças-feiras, a dois minutos da estação Chen Clan Academy, na Linha 1 do metrô. Fotografe os leões de pedra do portão principal antes das 10:00. Almoce rolinhos de massa de arroz e sopa de wonton nas redondezas de Shangxiajiu por CNY 20-35, caminhe por Yongqing Fang, as vielas de casas comerciais restauradas onde a casa ancestral de Bruce Lee é gratuita, e depois dê a volta pela Ilha de Shamian, um banco de areia de 33 hectares com arcadas coloniais.

O Dia 2 vai de norte a sul pelo metrô. O Parque Yuexiu é gratuito e abriga a Torre Zhenhai, de 1380, hoje o Museu de Cantão, a CNY 10 e fechado às segundas-feiras, com a estátua dos Cinco Carneiros logo abaixo. Pegue o metrô por duas estações até o octogonal Salão Memorial de Sun Yat-sen, de 1931, e atravesse para Zhujiang New Town, para o Museu de Guangdong e a Biblioteca de Cantão, ambos gratuitos com o passaporte e fechados às segundas-feiras. A Torre de Cantão é o destaque da noite: 600 m de altura, o mirante externo a 450 m a partir de CNY 150, e os horários de pôr do sol esgotam primeiro. Um cruzeiro pelo Rio das Pérolas saindo do Cais de Tianzi custa cerca de CNY 80-200 por 60-90 minutos.

O Dia 3 é o dia de comer. Pegue a Linha 7 do metrô rumo ao oeste, até Shunde, o distrito de onde vêm os chefs cantoneses, e dedique a maior parte do dia à comida: pudim de leite de duas camadas por CNY 12-20, rolinhos de massa de arroz no vapor, congee de barriga de peixe, arroz em panela de barro e, depois, o Jardim Qinghui, um jardim compacto da era Ming cujos corredores cobertos funcionam na garoa. Pequenos trechos de táxi mantêm um grupo cansado em movimento. Volte no início da noite para um passeio pelo calçadão do Rio das Pérolas, ou fique em Foshan para conhecer o Lingnan Tiandi.

Os três dias em forma de tabela; os valores são por adulto, em yuan, e o plano pressupõe que você se hospede em Liwan ou Tianhe.

| Dia | Horário | Transporte e tarifa | Ingressos | Comer | | --- | --- | --- | --- | --- | | 1 Liwan | 08:30 templo, 12:30 Shangxiajiu, 15:00 Yongqing Fang, 17:30 Shamian | Metrô Linha 1, CNY 2-5 | Templo CNY 10; Shamian e Yongqing Fang grátis | Rolinhos de arroz e sopa de wonton CNY 20-35; jantar de dim sum CNY 60-90 | | 2 Yuexiu e Zhujiang | 09:00 Parque Yuexiu, 13:00 Museu de Guangdong, 18:00 Torre de Cantão | Metrô Linhas 2, 3 e APM, CNY 2-6 | Torre Zhenhai CNY 10; Torre de Cantão, 450 m, a partir de CNY 150 | Brunch de dim sum CNY 50-80; jantar em Zhujiang CNY 80-150 | | 3 Shunde | 09:00 Linha 7 rumo ao oeste, 11:00 almoço, 14:00 Jardim Qinghui, 19:00 Rio das Pérolas | Metrô Linha 7 mais um táxi curto, CNY 10-20 | Jardim Qinghui cerca de CNY 15 | Leite de duas camadas CNY 12-20; arroz em panela de barro CNY 30-50 |

Dinheiro e deslocamento. As tarifas de metrô vão de CNY 2 a 14 por viagem, e você pode entrar com o miniprograma do Metrô de Cantão dentro do Alipay ou do WeChat Pay, embora a ficha de viagem única ainda funcione. Alipay e WeChat Pay vinculados a um cartão estrangeiro cobrem quase tudo; mantenha CNY 200-300 em dinheiro para as pequenas lojas de macarrão. Um hotel em Tianhe ou Liwan custa cerca de CNY 400-600 por noite fora da Feira de Cantão, a comida sai por CNY 150-300 por dia e um DiDi entre cidades, CNY 25-60. Os hotéis registram seu passaporte no check-in.

Plano para a chuva. Quando uma frente estaciona sobre o Delta, mantenha o Dia 1 e troque as metades ao ar livre dos Dias 2 e 3: os pátios cobertos do Templo Ancestral do Clã Chen, o Museu de Guangdong e a Biblioteca de Cantão ficam todos em ambientes internos ou sob arcadas, e um almoço de duas horas de yum cha é a maneira correta de esperar uma tempestade passar. A Montanha Baiyun (entrada CNY 5, teleférico CNY 25) e o cruzeiro pelo rio são as primeiras coisas a cortar, pois ambos perdem o sentido sob uma luz cinzenta e chapada. Os tufões vão de julho a setembro, então leia a previsão na véspera.

Um próximo passo: reserve o horário de pôr do sol da Torre de Cantão no Dia 2, a partir de CNY 150, e acrescente o assento de Cantão Sul a Hong Kong West Kowloon, cerca de 50 minutos, se Cantão for uma parada e não o destino. Ambos esgotam primeiro nos fins de semana e em torno das fases de abril e outubro da Feira de Cantão, e os assentos abrem no 12306 com o número do seu passaporte — nosso guia sobre como comprar bilhetes de trem de alta velocidade na China como estrangeiro cobre essa reserva. Quer estender a viagem? O plano familiar em Hong Kong cobre quatro dias com crianças, e o guia gastronômico de Taiwan retoma o mesmo fio da comida de rua.