Dali em Três Dias: Cidade Antiga, Lago Erhai e Cangshan

Você sente Dali antes de vê-la. O trem vindo de Kunming atravessa o último túnel, o vale se abre e lá está: uma longa muralha cinzenta de montanhas de um lado, um lago prateado e plano do outro, e uma pequena cidade murada presa entre os dois. Pouco antes você estava numa capital provincial; agora o ar cheira a pinho, pedra molhada e fumaça de carvão. Já fiz essa viagem três vezes, e o pequeno choque da chegada nunca se desvanece. Três dias é a dose certa — tempo suficiente para parar de olhar o relógio, e curto o bastante para que cada manhã ainda pareça uma descoberta.

Dedique o primeiro dia à cidade antiga e a nada mais. A Cidade Antiga de Dali (Dali Gucheng) não tem ingresso de entrada; você paga apenas pelo que visita. Suas muralhas e torres da era Ming ainda emolduram uma grade de ruelas traçada séculos atrás, então comece pelo Portão Sul enquanto as barracas abrem, suba à Torre Wuhua para ver o mar de telhados e depois siga pela Rua Renmin e pelas ruelas menores que dela saem — a Rua Fuxing para café e pátios, a Rua Guangwu para pedra silenciosa. No fim da tarde, caminhe 1,5 quilômetro ao norte até as Três Pagodes do Templo Chongsheng, onde a pagoda mais antiga se ergue contra a montanha e o tijolo ganha tons âmbar por cerca de meia hora antes do fechamento. Os preços dos ingressos estão na ficha técnica. Termine com um jantar dentro das muralhas.

O segundo dia pertence ao lago Erhai, e começa cedo. Chegue à margem em Longkan ou Caicun na primeira luz — por volta das 6h45 na primavera e no outono —, quando a água está espelhada, alguns pescadores já saíram e o Cangshan passa do cinza ao rosado e ao dourado. Depois alugue uma bicicleta elétrica e percorra um trecho do corredor ecológico, o caminho baixo que acompanha a margem entre juncos e pequenos piers. Não tente contornar o lago inteiro; seu comprimento está na ficha técnica, e o prazer aqui é a repetição, não a distância. Pare para almoçar numa vila à beira do lago e depois siga ao norte até Xizhou para o mercado do fim da tarde e uma oficina de tie-dye de índigo, onde você pode estampar seu próprio tecido. Durma à beira da água, se puder.

Reserve o último dia inteiro para a montanha. O Cangshan não é um pico, mas uma cordilheira de dezenove, e a forma mais fácil de subir é pelo teleférico: a linha Zhonghe chega a um complexo de templos, enquanto a linha Gantong sobe mais alto e mais rápido. Da estação superior, a trilha Cinturão de Jade, ou Estrada Yudai Yunyou, percorre cerca de onze quilômetros pela encosta a uns 2.600 metros de altitude, atravessando cachoeiras e floresta de pinheiros com o lago estendido abaixo. Caminhe até onde se sentir bem e volte; o caminho é suave, mas a altitude é real. As tarifas e o ingresso da área cênica estão na ficha técnica, e vale subir antes do meio da manhã, quando as nuvens costumam engolir a crista. Desça para um almoço tardio e um último jantar sem pressa.

A comida é metade da razão para vir, e Dali come de forma diferente do resto da China. Na ruela logo atrás do Portão Sul, uma avó grelha finas lâminas de coalhada de leite esticada no carvão e finaliza com geleia de rosa por cerca de oito yuans — peça rushan e coma em pé. Em Xizhou, siga o cheiro do forno até o pão achatado pelo qual a cidade é famosa e deixe o vendedor convencê-lo a provar o salgado. Nosso guia gastronômico de Dali mapeia as barracas, os pátios e os pratos que valem um desvio; use-o para planejar um jantar Bai de verdade à beira do lago. Diga bu la se não aguentar pimenta.

Dali recompensa um ritmo mais lento do que a maioria dos destinos chineses. As manhãs são claras e tranquilas, os ônibus de excursão chegam no meio da manhã e rareiam de novo no fim da tarde, então coloque as atrações famosas no começo do dia e guarde o meio do dia para mercados, chá e a trilha do lago. Os meses secos listados na ficha técnica trazem as vistas mais nítidas da montanha, enquanto as tardes de verão podem ficar chuvosas rapidamente, então leve uma capa leve. O sol é forte mesmo quando o ar está fresco. Dinheiro em espécie raramente é necessário — Alipay e WeChat Pay funcionam em quase todo lugar.

Hospede-se na Cidade Antiga de Dali na primeira noite, onde o jantar e as ruelas noturnas ficam a um passo da sua porta. Para o dia do lago, mudar-se para uma pousada em Longkan, Caicun ou Xizhou garante o nascer do sol sem precisar de um táxi madrugador. Os trens de Kunming e os que seguem para Lijiang lotam na alta temporada, então reserve assentos e qualquer cruzeiro no Erhai com um ou dois dias de antecedência, e chegue ao teleférico na abertura. Se você continuar para o norte, nosso guia de Lijiang começa onde Dali termina, e o guia do trem de alta velocidade explica como reservar e viajar pela rede.

Três dias em Dali não são uma lista de tarefas; são um ritmo. Caminhe pelas muralhas ao amanhecer, coma onde há fumaça, deixe que uma bicicleta ou um barco coloque o lago na altura dos seus olhos e dê à montanha uma manhã sem pressa. Se preferir não montar o quebra-cabeça sozinho, conte-nos suas datas e o que você ama, e nossos especialistas da ChinaMira montarão o trecho de Dali em torno disso — trens reservados, quartos escolhidos, uma mesa reservada à beira da água. Comece pelo nosso guia de viagem de Dali e depois envie suas datas.