豫園（上海）：息子が父のために築いた明代の庭園

八時半を過ぎると、旧市街はすでに目を覚ましている。それでも豫園はまだ涼しく静かだ。市場の路地では店員がシャッターを上げはじめ、茶館の裏手ではやかんが音を立て、九曲橋の下では錦鯉が金色の弧を描いてゆっくり漂う。やがて門が開くと、四世紀がひとつの朝へと折り畳まれる。灰色の龍の壁、小さな山脈のようにそびえる築山、そしてその周りを取り囲む、この庭が造られた頃には存在しなかった都市のガラスの高層ビル群。豫園は、多くの旅行者が上海で触れる最も古いものだが、もともと記念碑として建てられたわけではない。それは一人の老人を安らがせるために築かれた。

「豫」とは、両親を喜ばせ、満足させるという意味だ。科挙に落ちたばかりの明代の官僚・潘允端（Pan Yunduan）は、1559年、当時老境にあった父・潘恩（Pan En）への贈り物としてこの庭に着工した。遠く四川への赴任が工事をほぼ二十年遅らせ、庭がようやく完成したのは1577年である。その名にはすべての思いが込められている。息子の孝心を植え、屋根をかけ、池を配したのだ。ほかのすべては細部にすぎず、その細部こそが、ゆっくり過ごす一時間に報いてくれる。

九曲橋を渡り、茶館の前庭を通り過ぎると、庭は六つの連なる世界として開けていく。それぞれは、眠る背骨のように灰色の瓦の稜線が起伏する龍の壁で次の世界から隔てられている。まず三穂堂（Sansui Tang）。そこから大假山へと開ける。高さ約十二メートルの黄石が峰や崖、入り組んだ洞窟に形づくられ、明代の名匠・張南陽（Zhang Nanyang）の作と伝えられる。続いて、樹齢四百年ともいわれるイチョウが陰を落とす万花楼、1820年築の点春堂、ローズウッドの調度を備えた玉華堂、そして最後に、池と亭と楼が凝縮された内園が待つ。約二ヘクタールに四十ほどの景観が詰め込まれており、見学は公園を歩くというより、巻物を一頁ずつめくるように、額縁に切り取られた景色をひとつずつ味わう体験になる。

最も奇妙な宝物は、岩である。玉玲瓏（Exquisite Jade Rock）は高さ約三・五メートル、重さ約五トン。穴だらけの多孔質な太湖石で、水に削られ、雲と海綿の中間のような姿になっている。伝説では、宋の徽宗が営んだ皇帝の庭のために切り出されたが、それを運ぶ船が黄浦江で沈み、数世紀後に引き揚げられて潘家に献上されたという。歴史家はこの話の真偽を論じるが、訪れる人々はむしろこの物語を好む。石の周りをゆっくり一周すると、光の当たり方が刻々と変わる。中国の庭園がこうした石を意図的な場所に据えるのは、まさにそのためだ。

豫園は一度ならず壊され、再建されてきた。1842年の第一次アヘン戦争では英軍が、現在は湖心亭茶館（Huxinting Teahouse）となっている池畔の楼閣を占拠した。1853年の小刀会蜂起では点春堂がその本拠とされ、清軍が庭を取り戻した頃には、元の建物の大半が失われていた。1942年には日本軍が残ったものを損なった。1950年代に始まった修復によって庭はよみがえり、1961年に一般公開された。1850年代から池の上に石の柱で建つ茶館は今も茶を注いでいる。外の路地が人で埋まったら、ここに座るのがいい。

門の外では、城隍廟の市場が懸命に気をそらそうとしてくる。ここは上海が食べ、値切り、金を買う場所であり、この街の小籠包の習慣の草分けの店もここに建つ。南翔饅頭店（Nanxiang Mantou Dian）で、その製法は上海郊外の南翔鎮に由来し、一世紀以上にわたって市場で蒸籠を重ねてきた。一階の持ち帰り窓口の列に加わって定番の豚肉小籠包を。薄い皮にたっぷりのスープが入り、せっかちな人はやけどをする。二階に上がって座り、蟹粉入りを頼むのもいい。いずれにせよ、まず小さな穴を開けてスープを吸い、それから食べよう。住所と営業時間、一籠の値段は下の基本情報に記載している。

一日の予定は、庭そのもののリズムに合わせて組もう。開園と同時に到着すれば、光は柔らかく、ツアー団体はまだ集まっている最中だ。午前も半ばを過ぎると、堂と堂をつなぐ狭い回廊は肩が触れ合うほどになる。旅行前にパスポートで実名・時間指定の入場予約をオンラインで済ませておこう。開園時間、休園日、季節ごとの入場料、割引の対象は下の基本情報にまとめた。出口へ急ぐのではなく、六つのエリアすべてをゆっくり巡り、残りの午前中は市場に任せよう。

門から東へ歩けば、外灘（ザ・バンド）の河岸の建物群まですぐだ。そこでは上海のもうひとつの偉大な歴史が、川を挟んで摩天楼のスカイラインと向き合っている。当サイトの外灘ガイドでは、あの石造りの銀行や商館がかつて何だったのかを解説し、上海ガイドではそれらを軸に街の全体像を組み立て、蘇州ガイドでは、空いた一日を、豫園の造園者たちが技を学んだ古典庭園へと変える。日程を決める前に、月別の中国ガイドもぜひ確認してほしい。そして、いつ来るのか、どれだけ時間があるのかをChinaMiraにお知らせください。庭の時間指定枠を予約し、小籠包の席を確保し、上海での最初の立ち寄り先がこの街の最も古い物語となるよう、日々を組み立てます。